Кочегар производственных печей в городе Жуковский контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована на предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных изделий. Специалист следит за исправным состоянием печей и измерительных приборов, осуществляет их обслуживание, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также выполняет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процессы горения и тяги, контролирует температурный режим, определяемый технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в отведённые места. Квалифицированный специалист может обслуживать одновременно 2 печи при производстве хлебобулочных изделий объёмом 3 тонны. Для получения 2-5 разряда, прохождения обучения и курсов переподготовки можно обратиться в ООО «ЦПО». Компания предлагает образовательную программу, которая включает разделы по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных видах топлива. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). По окончании обучения компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях в Жуковском и за его пределами.